Fideos de Zucchini con salsa light de champiñones
Silvia Cardelli @Silvia_LP_1225
Estoy a dieta para bajar de peso y busco hacerme deliciosas recetas sin culpa !!!
Fideos de Zucchini con salsa light de champiñones
Estoy a dieta para bajar de peso y busco hacerme deliciosas recetas sin culpa !!!
Paso a paso
- 1
Pico la cebolla en juliana, los puerros en rodajas y los champiñones previo lavado cortados en ocho
- 2
Con una mínima cantidad de aceite pongo a dorar las cebollas, le echo el vino y la salsa de soja dejo evaporar un poco
- 3
Hago una mezcla de leche (media taza) ñ y una cucharada de Maicena y se la agrego. Dejo espesar y condimento con pimienta y nuez moscada
- 4
Le doy 2-3 minutos de hervor a los Zucchini para ablandar y le echo la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Cardelli le encantará ver cómo quedó.
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Platense , nieta de abuela calabresa de quien aprendí muchas recetas . Amo ❤️ cocinar y no me privo de nada, a pesar que vivo sola desde que mí marido partió. Ah y soy fanática de EDLP ❤️💪🏼🇦🇹
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