#Delantaldorado2023 elegí pasas de uva porque me gustan mucho y con las bananas quedan re ricas!

Hola! Después de un tiempo sin publicar acá vengo a traer muchas recetas de galletitas. Aunque no publicaba sí seguía cocinando y sacando fotos a todo lo que hago!Hace ya unos cuantos meses que cada domingo me preparo una tanda de bizcochitos para que me duren toda la semana y así tengo en el desayuno y la merienda.Tratando de no consumir harina de trigo, grasas y azúcar, voy probando otras harinas, cambié la manteca por el aceite y uso edulcorante en polvo y algunas veces azúcar mascabo o azúcar rubio, que aunque no dejan de ser azúcar son un poco más suaves.He ido probando varias combinaciones, algunas resultan un poco más secas o más duritas, otras más tiernas, sobre todo lo noto cuando incluyo avena, que queda la masa más suave. Pero con tal de tener algo dulce y sano para el desayuno sigo con mis preparaciones.Otra cosa que descubrí es que los bizcochitos cuando llevan avena se deben guardar en la heladera para que duren toda la semana, porque sino se les hace un honguito.Yo uso recipientes herméticos de vidrio para guardar tanto en heladera como las que pueden quedar afuera.

Buenas! Hoy les traigo esta receta que surgió porque tenía bananas ya bastante maduras y prefería utilizarlas en algo, más que comerlas directamente. Espero les guste, saludos!!

#Modofinde para celebrar mis 700 recetas 🎉hice está deli torta con pasas de uva y avena queda muy rica y esponjosa 😋🍰 estoy re contenta de llegar ah tantas recetas en mí recetario👩‍🍳y todo el amor que me dan ustedes 💞 siempre estaré muy agreadecida ah Cookpad y la hermosa comunidad que son🤗

#Carnaval tenía ganas de hacer recetas con pasas de uva 🍿 y decidí hacer estos deli muffins 🍿😋de vainilla con pasas de uva pero puede ser con dátiles o peras otros sabores quieran también y le gusten

#picnicMuy prácticas para comer en un picnic, además de riquísimas!

#caminodesaboresPara esta consigna que pide recetas fáciles y rápidas pensé en las barritas de avena y banana que son bien fáciles de hacer y con pocos ingredientes.La idea es de Valeria Welker @valeria1.

Me inspiré en la receta de la bella @Andy_Delicias_ Quedan muy ricas y son bien fáciles. Como no tenía chips de chocolate, le agregué pasas de uva y las espolvoreé con azúcar. Se las recomiendo, son bien deli 👏

#diadelluvia me encanta las frutas, y por eso aproveche que tengo peras y manzanas 🍐🍎 para hacer estos ricos cuadraditos tipo torta🍰😋muy ricos como topping pasas de uva y almendras quedan espectaculares 👩‍🍳👏

Otra tanda de bizcochitos para tener en la semana.Voy variando, hago una semana con azúcar mascabo, otra semana con edulcorante y otra con azúcar rubia.

Me inspire en la receta bella y genia argentina experta en galletitas que es @mateamargo, yo le puse toque personal el cacao y más avena junto a las pasas de uva

Yo sigo haciendo recetas de galletitas, probando y combinando sabores e ingredientes.Como he contado en otras oportunidades, me gusta tener algo dulce tanto para el desayuno como para la merienda de la semana. Entonces el domingo me hago una tanda de galletitas para que me duren.También les quiero contar que en marzo se cumplió un año que dejé de cocinar y prácticamente consumir con harina de trigo y que he ido descubriendo y aprendiendo nuevas cosas con respecto a las harinas sin gluten. No al nivel de otros autores que ya están más avanzados en sus técnicas, pero puedo decir que voy bien.Lo hice porque comencé a notar que me caía bastante pesado cada vez que consumía algo con harina de trigo y encontré que me iba mejor sin gluten.Tampoco es que no consumo absolutamente nada con gluten, ya que no tengo una enfermedad que me lo impida, solo reduje mucho la ingesta al no preparar nada en casa ni comprar panificados.Cada tanto como alguna pasta, o si salgo a un cumple también como.Pero no es lo mismo que consumir todos los días.Bueno, les quería compartir esa parte de mi vida, ya que últimamente mis preparaciones han cambiado un poco, tratando de hacerlas más saludables.