Pelar la piña muy bien lavada, poner la cáscara en un recipiente donde la fermentaremos, y la parte de los ojos en el vaso de la licuadora, junto los corazones y una taza de la piña junto el medio litro de agua, (ojo fijarse muy bien que no este nada podrida)

Una vez licuado vierte sin colar al recipiente con la cáscara, añadimos los clavos, pimienta, canela, piloncillo, (aquí puse 2 queda perfecto para ponerle mucho mucho hielo, si lo vas a disfrutar con poco hielo o solo frío recomiendo solo usar 1 piloncillo)

Las naranjas las partimos por mitad y le exprimimos el jugo, le dejamos la cáscara también dentro

Añadimos el tamarindo también y mezclamos muy bien todo, con el agua restante

Una vez que paso el tiempo, revisa muy bien que no tenga nada raro"florecitas" moho, etc. hecho esto lava muy bien tus manos y empieza a exprimir toda las cáscaras, retíralas y cuela, aquí agrega más agua a tu gusto y hielo. Así quedara listo