En un bol macahacamos las patatas que hemos cocido antes y añadimos la mantequilla, el queso rallado,el perejil, las especias, y el atún.

Mezclamos todo muy bien y después formamos dedos de patatas.

Finalmente pasamos los dedos de patatas por harina, después por el huevo y pan rallado y las freímos en una sartén que tiene aceite caliente.

Servirlas con varias verduras, tómate, lechuga,cebolla......

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