Crema pastelera de harina
#Ebook no tenía maicena se me ocurrió hacer la misma crema de maicena que comía cuando era pequeña obvio que la modifique un poco pero queda muy rico, después la voy a publicar la rosca de reyes rellena esta misma crema 😋👨🏻🍳
Crema pastelera de harina
#Ebook no tenía maicena se me ocurrió hacer la misma crema de maicena que comía cuando era pequeña obvio que la modifique un poco pero queda muy rico, después la voy a publicar la rosca de reyes rellena esta misma crema 😋👨🏻🍳
Paso a paso
- 1
Primero en una olla media chica, le agregue leche junto a la harina mezclada con un poco de leche
- 2
Segui mezclado hasta quede espesa y no tan líquida también hasta se cocine la harina
- 3
Cuando fue quedando así de a poco le agregue el coco rallado
- 4
Mezcle un poco más, agregue yema batida con azúcar segui mezclando
- 5
Luego fue quedando pronta y le puse esencia de vainilla mezcle, deje que se enfríe
- 6
Vertie la crema ya media fría a la fuente mediana de vidrio, enseguida deje en la heladera para quede aún más fría...
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