Triángulitos de hojaldre rellenos de crema y pepitas de chocolate

Toni Martín @lacuinadenjamex
Otra receta más para utilizar el hojaldre casero.
Triángulitos de hojaldre rellenos de crema y pepitas de chocolate
Otra receta más para utilizar el hojaldre casero.
Paso a paso
- 1
Hacemos la crema como la receta vinculada pero con las cantidades de la receta será suficiente.
- 2
Con 1/3 de la lámina de hojaldre casero la estiramos un poco y ponemos la crema en la mitad y pepitas por encima.
- 3
Doblamos para tapar con la otra mitad.
- 4
Pintamos con la yema de huevo y guardamos en la nevera hasta que el horno esté a 180°.
- 5
Cortamos en triángulos pequeños.
- 6
Horneamos hasta dorar.
- 7
Dejamos enfriar y espolvoreamos azúcar glasé al servir.
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
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