Hamburguesa de judías blancas
Pablo de la Fuente @pablitodlf
Excelente plato vegano, con alto índice proteico y saciante
Hamburguesa de judías blancas
Excelente plato vegano, con alto índice proteico y saciante
Paso a paso
- 1
Limpiar las judías en un colador
- 2
Añadir las judías a un recipiente grande, posteriormente agregar todas las especias. Incorporar
- 3
Con ayuda de un tenedor, aplastar las judías formando una masa
- 4
Añadir el pan rallado. Incorporar con la masa
- 5
Dar forma redondeada de tal forma que salgan 4 unidades
- 6
Freír en air fryer durante 8 minutos o vuelta y vuelta en la sartén con poco aceite
- 7
Montar en un pan al gusto, junto con ingredientes a elegir (lechuga, tomate, etc.)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo de la Fuente le encantará ver cómo quedó.
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