Secreto de cerdo con pimientos en Air-Fryer
Jose A. Pajuelo Hernandez @JAPAJUELO
Esta receta no es mía, pero he querido aportarla
Secreto de cerdo con pimientos en Air-Fryer
Esta receta no es mía, pero he querido aportarla
Paso a paso
- 1
Marcar las piezas de cerdo con un cuchillo haciendo cortes longitudinales y transversales.
- 2
Cortar los pimientos en bastones o tiras
- 3
Preparar un aliño con el aceite y las especias
- 4
Pincelar la pieza de secreto por la cara con los cortes
- 5
Colocarlo en el cesto de la freidora con la cara pincelada hacia abajo y pincelar la que queda a la vista con el resto del aliño
- 6
Colocar junto a la carne las piezas de pimientos
- 7
Programar 190º, y 15 minutos
- 8
Pasado este tiempo, retirar los pimientos y volver a programar 5 minutos más
- 9
Acabado el tiempo, presentar en un plato y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose A. Pajuelo Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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