Rollitos de lomo y jamón serrano con salsa pimienta
MarinaCP @marinacp
Rollitos de lomo y jamón serrano con salsa pimienta
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los filetes y los aplastamos con el rodillo.
- 2
Le ponemos una loncha de jamón a cada filete y enrollamos.
- 3
Doramos los rollitos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva y reservamos.
- 4
En la misma sartén ponemos una nuez de mantequilla, y cuando esté derretido añadimos la nata, sal y pimienta al gusto y removemos.
- 5
Cuando empiece a espesar añadimos los rollitos y dejamos unos minutos más.
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