Lo primero que hacemos es en 2 pocillos de agua diluir 1/2 o 1 caldito de carne (puse medio para evitar tanta sal pero es a gusto, la receta original dice caldo de carne supongo será casero, pero voy a lo práctico)

Dorar en una cucharada generosa de manteca cebolla hasta que esté caramelizada o dorada. En mi caso corto la cebolla pequeña por gustos familiares, Pero queda muy bien en medias rodajas y finita o sea que se vea(se llama en pluma). Cuando está casi lista agregamos uno o dos dientes de ajo pequeños picados.

Agregamos luego media cucharadita de pimienta negra, media de tomillo los dos pocillos de caldo más dos pocillos de agua y una cucharada de salsa de soja.

TIP. : En la receta original dice cantidad de arroz por doble de líquido. En este caso puse 2 pocillos de arroz y 4 de líquido.

También dice igual medida de caldo que de agua, con lo cual si les gusta con más sabor podría ser directamente todo caldo.