Para la masa: mezclar harina con el aceite, sal y agua. Quedará una masa líquida, para ir haciendolas debes utilizar un pincel en caso de tener u otro utensilio similar y pasar por la sartén se hacen rápido.

Para el relleno, hice por partes hasta juntar todo. Por un lado freí el zapallito con zanahoria y ajo y condimentos a gusto. Luego en la misma sartén coloqué el pollo y chorizo, una vez pronto, puse la cebolla con morrón cuando las mismas están ya listas ahí agregué las anteriores preparaciones.

Dejar enfriar el relleno, una vez frío o en lo posible tibio realizar tipo caneloncitos pero pequeños y freír en sartén con apenas aceite vuelta y vuelta. De lo contrario al horno. Puedes acompañarlos con salsita de soja y otro dip. Como en mi caso de albahaca y mayonesa.