APORREADILLO ❤️
Como buena Michoacana una de mis recetas típicas favoritas es el aporreadillo. Hoy La comparto con ustedes.
APORREADILLO ❤️
Como buena Michoacana una de mis recetas típicas favoritas es el aporreadillo. Hoy La comparto con ustedes.
Paso a paso
- 1
Cocemos los tomates con los chiles y los licúamos con los ajos y 1/4 de cebolla crudos
- 2
Picamos la carne seca en pedacitos pequeños o desmenuzamos y la doramos y ya bien doraditas agregamos la cebolla picada en julianas
- 3
Ya que está transparente le agregamos los huevos y cocinamos, agregamos un poco de sal
- 4
Cocinamos hasta que el huevo quede bien doradito con la carne.
- 5
Agregamos el caldillo de tomate al huevo con la carne. Y lo dejamos hervir a fuego súper bajito durante 10 minutos, Rectificamos la sal.
- 6
Espero que les guste y se animen a hacerlo!!
- 7
Lo servimos con frijoles refritos y queso
O con morisqueta y frijoles.
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