Sabor a mi: Salmón 🍣 con ajo
Hoy, decidí cocinarme algo especial, solo para mí. Un delicioso salmón fresco con vinagreta de limón y ajo, preparado con todo mi amor.
Sabor a mi: Salmón 🍣 con ajo
Hoy, decidí cocinarme algo especial, solo para mí. Un delicioso salmón fresco con vinagreta de limón y ajo, preparado con todo mi amor.
Paso a paso
- 1
Salmón fresco partir en dos trozos de 250 gramos y tener los ingredientes listos para preparar
- 2
En un recipiente agregar el jugo de limón con sal de grano la pimienta molida aceite y agregar el ajo picado finamente en cuadros pequeños y batirlos hasta que estén bien revueltos
- 3
Mezclar bien la vinagreta de ajo y Limón y marinar el salmón 🍣
- 4
En sartén bien caliente 🔥 agregar el aceite y mantequilla 🧈 y bajar el fuego 🔥 muy lento suave pare que se cocine primero la piel a fuego muy lento muy lento
- 5
Después de 5 minutos le agregamos el remanente de la vinagreta de ajo y Limón y lo tapamos para que se cocine a fuego lento y lo tapamos para que se mezclen los sabores por 15 minutos
- 6
Lo volteamos y con una cuchara bañar el salmón 🍣 hasta que quede así dirado jugoso suave y delicioso
- 7
Servir con la jugosa y fresca ensalada 🥗 de lechuga 🥬 romana
- 8
- 9
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