Tarta de salmón.🍣

María Eugenia
María Eugenia @Mariaeugeniacompare
Ciudad de la Costa- URUGUAY🇺🇾

Quiero compartir esta receta que improvise con las verduras que tenía. Me sorprendió lo rico que queda, una manera diferente de comer salmón #mundo .

Tarta de salmón.🍣

Quiero compartir esta receta que improvise con las verduras que tenía. Me sorprendió lo rico que queda, una manera diferente de comer salmón #mundo .

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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. Utilice la receta de masa para tartas publicada en mi perfil
  3. Para el relleno
  4. 1cebolla grande
  5. 1 filetesalmón chico
  6. 2zapallitos o zuchinis
  7. 100 cccrema de leche
  8. 4huevos
  9. Sal y pimienta u otros condimentos deseados

Paso a paso

  1. 1
  2. 2

    Pelar, cortar y freír la cebolla en una cacerola con un hilo de aceite. Pelar y cortar el zapallitos en cubos pequeños y cocinar con la cebolla unos 3 min.

  3. 3

    El salmón se puede cocer o poner en crudo cortado en cubos, en mi caso era ahumado y lo puse así. Bati los huevos con la crema de leche y una vez fría la cebolla y el zapallitos los agregue con los huevos. Y por último puse el salmón. Salar y condimentar

  4. 4

    Realizar la masa como dice en la receta elegida y ponerla en un recipiente para horno, agregar el relleno y hornear hasta que dore.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Eugenia
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Mamá de Renato.👫👶☞ "Mi pequeña gran familia"No hay nada más lindo que cocinar con amor, para quienes tanto queremos.❤
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