Uno de los postres más conocidos del mundo. Original de Italia, ha viajado por todo el globo terrestre y así sufriendo variaciones por cada región que ha llegado. Elaborado típicamente a base de plantillas o bizcocho humedecido en café, crema a base de yemas batidas, azúcar, mascarpone, crema batida y cacao.Su origen se remonta a finales del S. XVII en Siena. Los pasteleros decidieron crear un postre que represente a la aristocracia. Entonces emplearon el café, símbolo de la fuerza, el cacao, Simbolo de virilidad y el mascarpone, símbolo de humildad. Esta combinación en principio se llamó "Sopa del Duque" en referencia al Duque de Toscana a quien se le ofrecería el postre.

este es uno de mis postres favoritos y cuando descubrí lo fácil que es no pude parar de hacerlo!

Este postre es orgasmico😍

#almanaque2025#diciembreEste postre se le ocurrió a mi esposo en el momento, mientras estábamos preparando un tiramisú común.Quedó tan pero tan rico que nos sorprendió!

Postre típico de la cocina italiana. El original se hace con queso mascarpone. Esta es una versión hecha con queso crema que esta al alcance de todos. Cuando lo preparo me acuerdo de la hermosa película argentina "El hijo de la novia",el personaje que interpreta Ricardo Darin lo come, porque lo preparan en el restaurante que tiene. Ideal para tomar con un café y viendo la peli mencionada mucho mejor!! Delicioso!!!

Amo la cocina Italiana y el tiramisú es mi postre preferido! he probado muchos en mi vida e incluso tuve el privilegio de conocer el auténtico Italiano en Roma y este que hice es igual! Estoy muy contenta con el resultado y espero les guste tanto como a mi! Disfruten! les debo las fotos de la preparación, las pongo en breve! ya quiero hacer otro!

#BatallaDeCocina #Huevo

Muy popular en Japón.

Es el preferido de mi hijo menor, mañana es su cumpleaños, así que aprovecho a compartir.

Intento encontrar una receta personal y única de este clásico italiano.