Cuando estaba hecho el zapallo lo saque del horno y con una cuchara le saque la pulpa

Ahora hacemos la masa ponemos en un bols la harina con la levadura y mezclamos

En otro bols ponemos el puré le agregamos El azúcar la leche que le puse la manteca derretida y lo puse al micro 5 segundos y la vainilla yo le agregue una rápida y un poquito más entrevero todo con cuchara y le agrego la harina con la levadura entrevero bien hasta formar una masa

Lo pones en la mesa que ya la mesa tenga un poco de aceite y la amasas hasta que este lisa formas una bola

Cuando subió el doble lo volverá a pintar con huevo y bajas el horno a 180 y los llevas más o menos 30 minuntos vas viendo si ves que te están quedando muy oscuros y lo tapas con papel aluminio yo no precise

Lo sacas del horno y lo pintas con mermelada de Damasco que la calenté un poquito en el micro para que quede líquida y lo pasas a regula para que se enfríe