El ingrediente estrella: el grano de arroz 🌾.Una propuesta muy interesante para hacer un pan súper tiernito, sin gluten y económico. No requiere amasado y se hace completamente en la licuadora. Lo único es que hay que ser pacientes con el tiempo de remojado.Del canal de Youtube "Recetas que funcionan" con ligeras modificaciones.#Delantalglobal2024#Recetasconarroz

Esta receta no puede faltar... a quien no le gusta un buen pan casero?...#caminodesabores

Desde que conocí esta receta en pandemia, nunca deje de hacerla, ni las personas a las que se las enseñé.No se toca la masa, no se amasa. Es muy sencillo de seguir y se puede hacer con distintos tipos de harinas y sabores.También se puede hacer dulce, y queda muy rico

En casa somos intolerantes al gluten sin llegar a ser celíacos pero dejar de consumir gluten nos cambios la vida para bien 😇Así que un día de mucha lluvia había antojo de torta fritas y quedó esta receta 😍

En casa siempre hay calabaza horneada en esta época del año. Nos saca del apuro para una guarnición , un caldo, un relleno de tarta, además a Clarita 🐶le encanta; por lo que no puede faltar.Así que por qué no aprovecharla para un rico pan sin tacc? Su miga húmeda e irresistible hace que quiera repetir esta receta una y otra vez 🤤. Siempre digo lo mismo, pero.... este tipo de panes quedan increíbles tostados.#Nolotiro#DelantalCookpad2025

Resulta que estoy experimentando con masa madre y el proceso de hacer elaboraciones con ella requiere de una preparación previa llamada "Autolisis" donde se mezcla harina y agua y la masa se amasa sola...no me pregunten porqué pero eso así...increíble! Bueno resulta que me equivoqué en los tiempos e hice una autolisis en el momento y día que no correspondia (cuando empiece a subir recetas con masa madre entenderán 😂😂)y pensé ahora que hago con este engrudo!!!??? Ajajja y salió este fantástico pan porque obvio no iba a tirar nada!!! Espero les guste tanto como a mi 😍 #pancasero #pandesemillas

Lo hice para mi hermano

Una vez más el #Delantalglobal2024 me lleva a nuevos horizontes. Esta vez con un ingrediente que me tenía intrigada pero no sabía bien como utilizarlo con éxito, ya que nunca había hecho panes sin gluten, principalmente porque pensaba que la goma xántica era indispensable, además que cada harina/fécula se comporta de manera diferente dependiendo de su composición. Es un mundo muy amplio el de las harinas sin gluten, complejo sin dudas.Busqué muchas recetas de panes sin gluten que no requiriesen ese agregado y pensé que quizás una manera de lograr un pan esponjoso sin gluten y sin goma xántica era añadiendo huevo a la mezcla. Así que orienté la búsqueda a panes sin gluten, con huevo, y de casualidad apareció esta receta en el IG de nutrición.cd. Me convenció por completo y coincidía con los ingredientes que yo imaginaba que podría llevar.Aquí les comparto mi primer pan sin gluten y les puedo decir que queda riquísimo además de ser súper fácil de hacer. Ya más adelante experimentaremos en agregar goma xántica y psyllium; pero ahora soy feliz con mi pancito ❤️#Delantalglobal2024#Recetascontrigosarraceno

Esta receta empecé a hacerla hace tiempo y actualmente a todos en mi familia les encanta, espero que a ustedes también :)

Hacia años no comía tortas fritas, hasta que encontré una receta gluten free genial y súper fácil!!!

Esta receta es de Estela @Estela1959 y me pareció fantástica la idea de que no era necesario amasar, era un desafío doble porque los panes integrales a veces no quedan tan bien como uno espera. En este caso quedó super aireada la masa y húmeda por lo cual pienso que lo voy a cortar y freezar porque seguro que tostado también va a quedar exquisito 😊Pasé todos los ingredientes a gramos

✅Entre tantas recetas que fui buscando encontré esta que me gustó más que las demás, @fernanda gracias por haberla compartido❤️✅Yo reducí las cantidad a como ella las publicó ya que no quería que me salieran tanta cantidad, pero ustedes duplican los ingredientes en base a la cantidad de panes que deseen obtener.✅Y ya de paso lo agregamos al #ebook2025 📗👉🏻Aclaración/Tip:⚖️Levadura seca 5g equivale a 10 gr de levadura fresca🔎Fer en su receta público con levadura seca pero no soy muy ducha usando esa así que siempre voy a lo seguro por la fresca.👉🏻Freezado: También nos cuenta en su publicación que podemos freezar sin problema este pan, ya sea crudo o cocido.Siendo que lo congelemos crudo debemos usar separadores entre pan y pan; luego descongelarlo directamente en el horno o dentro de la heladera, pero NO a temperatura ambiente.