Montaditos de queso y salmón, al estilo de Suecia
Hoy para después de bailar con mis amigas he preparado un pastel salado, súper fácil y muy rico, que cortado en cuadritos se convierte en un plato de 9
montaditos .#delantalcookpad2025
Montaditos de queso y salmón, al estilo de Suecia
Hoy para después de bailar con mis amigas he preparado un pastel salado, súper fácil y muy rico, que cortado en cuadritos se convierte en un plato de 9
montaditos .#delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Corta el salmón en lonchitas finas.
- 3
Corta la remolacha en rodajas.
- 4
Pon el salmón y la remolacha en un bol con un poco de vinagre de Módena y un poco de agua. Hiérvelo un par de minutos y deja templar. El salmón adquirirá un tono rojo precioso!
- 5
Entretanto, mezcla el queso crema con el eneldo seco.
- 6
Extiende el pan y úntalo con la mezcla de queso crema. (Yo lo he hecho a la medida del recipiente que tengo para transportarlo.)
- 7
Haz otra capa de pan y vuelve a untar con queso.
- 8
Añade la tercera capa de pan y cúbrelo todo con el resto del queso.
- 9
Corta tiras de calabacín con un pelador y rodea el perímetro del pastel con ellas.
- 10
Decora la parte superior con la remolacha, el salmón y espolvorea con albahaca o eneldo fresco.
- 11
Corta en cuadros y listo!
- 12
Muy contentas con nuestra merienda!!
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