#magiaenlacocina

#delantalglobal2024Ingrediente: costillitas de cerdo

La verdad tengo un sobrino viviendo en mi casa, cómo está sin trabajo es el que cocina, es de Rivera donde al parecer comen mucha carne y sobre todo pollo y cerdo, no soy de comer mucha carne pero estaba exquisita así que le pedí receta para hacerla y así quedó

El mejor corte de cerdo, en una manera rápida y simple

A mí familia le encantó y es una receta rica en hierro y muy rápida de hacer.

A mi esposo le encanta crear...Especialista en la parrilla y barbacoa 🥰

En casa compramos la plancheta y nos trajo de regalo una bien pequeña! La amé 💕, ahora en unos minutos me armo una cena deliciosa 😋. La que les muestro es de berenjena morrón cebolla porque es lo que tenía, pero me hubiera gustado poner zucchini y zapallito también. Es solo una idea usen las verduras que tengan. Quedó exquisito 🤤

Lo fácil es que no hay que amasar se hace la masa en la batidora o licuadora. A MI ME QUEDA LA PASA BLANCA ARRIBA porque MI HORNO COCINA SOLO ABAJO ( receta de mi cuñada )

Es muy práctico y se hace prácticamente solo #DelantalDorado

Como nada se tira en mi cocina, cuando queda un resto de arroz, se hace tortilla ji..

La receta es de Marga @margacook y la amamos los 3 en casa🤩. Que cosa más deliciosa🤤 teníamos tantas ganas de comer algo distinto y algo calentito con el cambio del clima que la verdad me vino de maravilla su receta! no pude sacar muchas fotos como acostumbro ni tampoco me dió para poner la comida en un plato lindo ja ja ,es que había hambre en la familia y con el aroma que tenía ya todos queríamos probar 😅

Amo el pollo al horno --bah, todas las carnes al horno--, pero no lo hacía muy seguido porque siempre ando a las corridas y me faltan condimentos o no tengo tiempo para dejarlo macerar. Hoy me acordé de una receta de mi madre, perfecta porque se hace sola: pollo a la sal. Me encanta porque la sal absorbe la grasa y queda sequito y muy sabroso. ¡Para nada salado!