Harina de Maíz Rellena
Maria Porcal @cook_18089315
#ebook2025.
Esta fue nuestra cena de anoche sábado.
Nos encanta la harina de maíz, además de lo.saludable, versátil y algo económico qué es.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Acá los ingredientes para hacer nuestra harina de maíz, más la tortera de 26 cm de diámetro para armar nuestra (.polenta rellena))
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Coloco en una cacerola, la harina de maíz, la sal, y el.agua y.la leche, removemos hasta qué vemos que está cocinada y este al punto para lo qué la precisamos, espesa o más líquida.Según la receta.
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Ingredientes para el relleno :muzarella, queso rallado y champiñones.
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Sartén wok, cortamos la cebolla en plumas, las rehogamos con un poquito de aceite y sal.
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Las espinacas, bien escurrida y las volcamos al wok, más los champiñones, laurel y condimentamos, rehogamos todo un poco más y listo.
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ARMADO : Coloco un poco de harina de maíz en la tortera, luego el relleno y después la muzarella.
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Acá terminamos con.la otra capa de harina de maíz, queso rallado y llevamos a horno precalentado a 200°C hasta qué todo se gratine.
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Y ACÁ YA TERMINADA!!!!LISTA PARA CENAR BIEN CALENTITA MUY RICA 😋🫶😂💯🥧🍽
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Porcal le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖
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