Budín húmedo de coco

martalhanna @ByMartagourmet
Rico y no tan dulce, ideal para tomar el té, con el delicioso sabor del coco. Sin aceite ni manteca ni huevo.
Budín húmedo de coco
Rico y no tan dulce, ideal para tomar el té, con el delicioso sabor del coco. Sin aceite ni manteca ni huevo.
Paso a paso
- 1
Enciende el horno a 160º. Mezcla los ingredientes secos en un bol y, por otro lado, mezcla los líquidos.
- 2
Integra todos los ingredientes con cuchara de madera hasta obtener una pasta espesa.
- 3
Coloca en una budinera de siliconas o en una budinera aceitada y enharinada hasta 2/3 partes. Lleva al horno hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A martalhanna le encantará ver cómo quedó.
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