Esta receta es deli porque me encantan los Garbanzos!! Son originalmente fritos, pero los hice al horno para más saludables! A disfrutar con una rica salsa !

Cuando lo probé por primera vez sentí una explosión de sabores espectaculares, después de ese día busqué las formas de hacerlo en casa. Siempre con la idea fija hasta que lo concreté. Esta versión está horneada, para hacerlo algo más saludable. La versión original es frita. Realmente vale la pena probarlo.

Las picadas, los dips, los panes ricos, son fundamentales durante las vacaciones. Este hummus un tanto verde es una versión riquísima que los invito a probar.

#revistaEl hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan de pita. En Palestina se prepara una variante del hummus bi tahina llamada msabbaha. En árabe, hummus significa simplemente 'garbanzos'. En el mundo árabe el nombre común para este plato es حُمُّص بطحينة‎ (ḥummuṣ bi ṭaḥīna) es decir, garbanzos y pasta de sésamo, o musabbaha.Acá se hace “hummus” de otras legumbres, lo cual no sería técnicamente tal sino puré de ellas… en fin 😅🤷🏼‍♀️La receta básica es una mezcla de garbanzos cocidos con tahina, ajo y jugo de limón en proporción variable.Otras versiones añaden otros ingredientes, como palta o remolacha, para darle un color y un punto de sabor diferente. Es un plato muy empleado en las cocinas vegetarianas o veganas.Yo no tengo tahina (pasta de sésamo) así que lo hice distinto, espero les guste 🤗Estoy en Instagram como @sencillamentedeli.Instala la app para seguir mis fotos y videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=18y5strcqzs69&utm_content=p670brgTengo mi página de recetas en Instagram 🤪

Receta riquísima y nutritiva, ideal para acompañar con alguna salsa ✨️

Ver el falafel que subió @carolinaolivera en estos días me motivó a hacer mi versión. No tenía garbanzos crudos así que salió con los de lata

Una rica opción para acompañar falafel o una rica ensalada. Fresca y sabrosa

En la otra receta les compartí, que mi abuelo materno era nacido en Aldaná (Armenia), es un clásico y tradicional plato que nos gusta mucho y mi mamá, siempre preparaba o comprábamos. Esta vez, incursioné, agregando un sabor distinto que es el cilantro .Por cierto, quedó muy bueno. #Mercado

Probando nuevas recetas veganas para mi hijo, salieron estas. Quedaron buenísimas, por eso las comparto. Salieron un montón.

Es la primera vez que lo hago y me quedo muy rico , espero les sirva mi receta 💕

Receta súper rica y saludable 💚