Empanadas criollas saladas fritas
Es la primera vez que las hago, y es una receta espectacular para quienes no somos partidarios de la pasa de uva.
Empanadas criollas saladas fritas
Es la primera vez que las hago, y es una receta espectacular para quienes no somos partidarios de la pasa de uva.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla 🧅 y el verdeo Pero la parte blanca, picar la zanahoria también.
- 2
Cocinar los 3 ingredientes juntos
- 3
Colocar la carne cuando ya estén a punto los vegetales. Fundamental en desarmar la carne.
- 4
Condimentar a gusto y tapar.
- 5
Cuando ya todo esté cocinado se apaga el fuego, se agrega lo verde del verdeo las aceitunas y los huevos duros picados.
- 6
Rellenar las tapas, repulgar. Calentar el aceite, cuando ya esté listo ir friendo las empanadas. Vuelta y vuelta y retirar. Servilletas y a DISFRUTAR!!!
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Andrea Taricco
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