Pancitos con harina de semillas 💟
Delma Delgado @delmatcocina
#delantalcookpad2025 quedaron crocantes por abajo y tiernitos adentro. La elección de semillas es a gusto de cada uno pero en sí creo que de lino no hay que poner mucho porque aporta un sabor muy intenso. La masa no se amasa 😉
Pancitos con harina de semillas 💟
#delantalcookpad2025 quedaron crocantes por abajo y tiernitos adentro. La elección de semillas es a gusto de cada uno pero en sí creo que de lino no hay que poner mucho porque aporta un sabor muy intenso. La masa no se amasa 😉
Paso a paso
- 1
Molemos las semillas, también la avena...un poco,
- 2
Mezclamos los ingredientes secos. Al centro ponemos aceite y un poco del agua, unimos. Ponemos sal y resto del agua, lo hacemos de a poco
- 3
Dejamos reposar 30 minutos. Es una masa uniforme pero un poco blanda. Precaletamos el horno.Aceitamos una tortera y ponemos porciones más o menos de mismo tamaño apenas separadas
- 4
Obtuve 13 pancitos. Llevamos a horno a 180 grados+/- por 50 minutos. Sacamos y dejamos enfriar sobre rejilla
- 5
Quedaron crocantes por fuera y tiernitos adentro, súper sabrosos 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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