Hay quienes dicen que el kale es un superalimento por su alto valor nutritivo. A mí me encanta usarlo en la cocina para darle crunchi a mis ensaladas. Sin duda es de mis hojas preferidas. Pero para variar en la forma de consumir esta hortaliza y aprovechar que tenía en la heladera bastantes hojas que me compré el finde pasado en la feria, hice estos chips de kale. Son muy fáciles de hacer y son una buena opción para tener un snack #saludable a mano. Claro que también los podemos consumir dentro de un plato caliente o mismo en una ensalada.

Una receta que me la enseño mi hermana, ideal para una rica picada, además de sencillo, quedan deliciosos estos chips#mirecetario #1receta1arbol

Kale o col rizada se trata del mismo vegetal, es un “superalimento” Es un vegetal muy poderoso en cuanto a la cantidad de nutrientes que posee.No hay un alimento que tenga más vitamina C y también la cantidad de calcio que este.Tiene muchos antioxidantes, una sustancia que es muy poderosa ya que elimina a los radicales libres que ocasionan mucho daño al organismo cuando su presencia es muy larga.Ayuda a bajar de peso porque su composición tiene mucha agua por lo que la hace un alimento muy bajo en calorías, pero lleva al organismo múltiples nutrientes. Además permite absorber mejor todas las vitaminas de los demás alimentos y a desechar todo lo que el cuerpo no necesita.Si eres una persona que sufre de estreñimiento, la kale es indicada para ti, ya que por su gran contenido de fibra permite un mejor tránsito intestinal, mayor cantidad de deposiciones y una fácil evacuación.Es Ideal para los veganos:Al tener la col rizada una gran concentración de calcio y hierro la convierten en un gran alimento para los vegetarianos, pero sobre todo para los veganos que no consumen ningún alimento de origen animal y necesitan el calcio en su organismo, al no tomar leche deben buscar otras formas y consumir Kale es una de ellas...Les cuento que intenté hacer canelones con la Kale pero tuve un pequeño problema 😅 pero igual les quería compartir la receta porque está muy buena. Es del libro de "Espaguetis y hortalizas " al final la receta terminó en una ensalada súper sabrosa y nutritiva😋

Hice estos chips para acompañar con mi receta del Hummus de garbanzo.

Riquísima , algo diferente para cualquier momento del día 😋 👇🏻

Cuando el pescado esta delicioso y todos lo disfrutan es cuando esta cocido y jugoso, he aprendido que eso se logra separando los bifes del fondo del horno con vegetales y aplicando altas temperaturas en periodos cortos .

Quería hacer algo rico y fácil para el mate y salieron estos bizcochitos que la verdad, me encantaron. 😍#integral#queso#kale

Esta técnica vino para quedarse!!!! En #caminodesabores , #hoypasta cocinamos cualquier tipo de pasta en honor al día mundial de la pasta. Esta es mi versión de unas verduritas y pollo al wok con forattis.#unasolaolla

Esta tarta es ideal para compartir en cualquier momento del día

#delantalcookpad2025.Siguiendo la consigna de la semana 9️⃣hice este rico 😋 pan de 🍞para la merienda, como para comer en cualquier momento del día.