Torta soufflé de ricota

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me inspire en la receta de la bella cocinera @carocas me encanto su receta queda muy rica

Torta soufflé de ricota

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 5huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. Ralladura de limón
  4. 1 cdta esencia de vainilla
  5. 1 kgricota
  6. 200 g crema de leche
  7. 4 cdasmaicena

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un bol rojo yemas, azúcar y esencia de vainilla, ralladura de limón mezcle

  2. 2

    Aparte en otro bol grande puse la ricota y crema de leche, maicena mezcle muy bien

  3. 3

    Vertie de a poco la mezcla de ricota a las yemas segui mezclando

  4. 4

    Agregue las claras batidas a punto nieve mezcle despacio

  5. 5

    Puse toda la mezcla del soufflé en la tortera aceitada y enharinada

  6. 6

    Lleve al horno a temperatura 220 g durante 45 minutos

  7. 7

    Paso los 45 minutos y quedo pronta

  8. 8

    Espere que se enfríe y después decore con coco rallado

  9. 9
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
tacuarembo,uruguay🇺🇾
desde hace un tiempo empezo mi pasion por la gastronomia,desde muy pequeña casi unos 12 años
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Comentarios (2)

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Espectácular, se ve riquisima, me muero por probar ese manjar😊😊😊

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