Guiso de lentejas 🍛
No solo le hacemos homenaje a nuestra querida patria, sino que también a mi gemela que me enseñó a hacer esta receta! 🇦🇷🇦🇷
#delantalcookpad2025 #semana13 - patrios
Guiso de lentejas 🍛
No solo le hacemos homenaje a nuestra querida patria, sino que también a mi gemela que me enseñó a hacer esta receta! 🇦🇷🇦🇷
#delantalcookpad2025 #semana13 - patrios
Paso a paso
- 1
En una olla poner las lentejas y hervirlas durante 20 min
- 2
En otra olla hervir la salchicha parrillera, también 20 min
- 3
Mientras hierve, cortar las verduras por un lado y la carne en cubos por otro
- 4
Vamos a agregar la cebolla, el morrón y el ajo en una olla con un chorro de aceite. Agregar la carne y dejar dorar un poco, luego incorporar la papa. Cocinar 10 min. Ir revolviendo para que no se pegue
- 5
Una vez pasados los 10 min, echar el puré de tomate. Condimentar a gusto con sal, orégano y pimienta
- 6
Sumamos las lentejas y el chorizo cortado en trozos. Cocinar otros 10 min para que todo agarre su sabor e ir revolviendo así evitamos se pegue
- 7
Servir!!
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