59. Ponche de melocotón
Una bebida tradicional para consumir en la Noche de San Juan, así como en las fiestas y verbenas que se celebran a lo largo del verano. Servido bien frío, es una delicia. Como siempre, las cantidades son orientarivas y se pueden adaptar al gusto personal de cada cual. ¡Feliz Verano!
#TradicionesdesanJuan
59. Ponche de melocotón
Una bebida tradicional para consumir en la Noche de San Juan, así como en las fiestas y verbenas que se celebran a lo largo del verano. Servido bien frío, es una delicia. Como siempre, las cantidades son orientarivas y se pueden adaptar al gusto personal de cada cual. ¡Feliz Verano!
#TradicionesdesanJuan
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para elaborar el ponche. Tradicionalmente se prepara en tinaja de barro, pero como no tengo, voy a utilizar un recipiente hondo de cristal.
- 2
Lavar los melocotones, pelarlos y cortalos en trocitos, retirando el hueso y si tiene alguna parte de la carne oscura.
- 3
Echar el melocotón en el recipiente. Partir el palo de canela y añadirlo.
- 4
Pesar el azúcar y echarlo al recipiente.
- 5
Abrir la botella de vino y verterla sobre los ingredientes.
- 6
Por último, añadir la gaseosa al recipiente.
- 7
Con una cuchara removemos bien hasta que se disuelva el azúcar.
- 8
Probamos de sabor, rectificar si fuera preciso, tapar y guardar en el frigorífico, durante varias horas para que se integren todos los sabores.
- 9
Servir bien frío, en vaso de cristal y ¡un brindis por el verano!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ponche de melocotón (con alcohol) Ponche de melocotón (con alcohol)
Este ponche es típico para la Feria Colombina de Huelva, aunque se puede añadir otros ingredientes opcionales. Ideal servirlo frío, y recomendable para el verano ya que es refrescante.
-
Ponche de Melocotón al vino 🍑🍷 Ponche de Melocotón al vino 🍑🍷
Un buen postre. El vino dulce puede ser Moscatell, Málaga Virgen, Pedro Ximénez...Yo le he puesto azúcar moreno pero puede ser blanco.
-
-
Ponche de chirimoyas Ponche de chirimoyas
Trago fresco, en Chile es muy popular en septiembre para las fiestas del dieciocho
-
Ponche crema de chocolate Ponche crema de chocolate
Es un licor que nos pusieron el sábado en un restaurante, ya nos lo trajeron a casa unos amigos de mis padres y, la verdad es que después de comer... bien fresquito está delicioso.
-
Ponche crema Ponche crema
Está es una bebida típica venezolana que se acostumbra a tomar en Navidad 🎄, es muy rica, en otros países se conoce como ponche de huevos aunque esta receta no lleva huevos.
-
Ponche crema (sin huevo) Ponche crema (sin huevo)
Bebida alcohólica venezolana que se toma en Navidad -año nuevo
-
Ponche de limón con miel y whisky Ponche de limón con miel y whisky
Una bebida deliciosa para tomar por las tardes cuando recibimos amigos o con la familia. Si lo van a tomar los niños no ponerle whisky.
-
Ponche navideño especiado Ponche navideño especiado
Un ponche típicamente navideño para compartir en estas fechas señaladas. Incluso es muy agradable la preparación de esta bebida porque la casa se llena de deliciosos aromas y sabores de fiesta. -
Pan esponjoso de naranja Pan esponjoso de naranja
Tenía que compartir una merienda y adapte una vieja receta para realizar este pan, quedó muy sabroso.
URUGUAYA -
Dulce de membrillo Dulce de membrillo
Aprendí haciendo, y se aprovecha toda la fruta, cáscaras y semillas para la jalea. Lo que aprendí haciendo es que el dulce de membrillo casero no queda rojo, sino anaranjado, el rojo es porque lleva algo de manzana o colorante! Queda muy rico y se aprecia el sabor real del fruto
-
Pastafrola de mermelada de arándanos Pastafrola de mermelada de arándanos
Esta cantidad de ingredientes es para una tartera más grande .Acá esta tiene 24 cm de diámetro(y obvio me sobró masa , a la cual freeze, porque de lo que hago, siempre que puedo guardo #DelantalDorado
Más recetas
Comentarios (2)