Ensalada de marisco
Rápido y fresquito
Paso a paso
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Pelar y rallar la zanahoria, cortar la lechuga en juliana, cortar en daditos el surimi y los langostinos. Ponerlo todo dentro de un bol junto con el maíz y añadir mayonesa al gusto, yo le pongo 2 cucharadas soperas. Mezclar todo y ponerlo a la nevera para que esté fresquito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rut Borillo le encantará ver cómo quedó.
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