Plato frío. Un clásico en la cocina del Río de la Plata. También en Paraguay. Sabroso, se consume como minuta o como fiambre.

Es una comida bien otoñal .se hacian en olla de barro y a leña se terminaba de hacer con el carbón que qudaba .de ahí su nombre .es a base de verduras .poca carne.

Hola cómo están?👋👋👋, cuando quiero hacer una comida que me rinda pienso en un buen puchero porque además de práctico a todos nos gusta en casa! Pero con lo caro que está todo me salió más $$$ que comer un rico Asado🤦‍♀️ es de no creer!!! ,por eso lo tenia que hacer rendir al máximo y por lo menos solucionar varias comidas con él 😅. Les comparto todo lo que hice aproveché hasta la última gota del caldo💪. Aclaro que usé una cacerola grande de 9 litros por eso me rindió tanto si ustedes no tienen una tan grande pueden usar 2 , en una cocinan parte de las verduras y en la otra la carne con el choclo ya que es lo que más demora ! O si no pueden hacer la mitad de la receta

#delantalcookpad2025La consigna de la semana es el arroz , que decir de este ingrediente tan versátil y tan económico . La verdad que si me salva mucho cuando no sé qué preparar para acompañar unas milanesas o cualquier tipo de carne.La receta que les comparto me la enseñó mi abuela y es el arroz favorito de Santiago. Cada vez que la preparo me recuerdo de niña mirando a mi abuela hacerlo y eso no lo olvidaré jamás.El arroz queda muy sabroso y en pocos minutos lo tendrás listo.

Un plato argentino, muy rico y de muy buena vista que tuve el gusto de preparar en un curso que di.

Me regalaron este electrodoméstico que tanto quería 😊 y no hay cosa más rica que una cena liviana y calentita para comenzar el invierno, les comparto la receta de mi primer sopa en este maravilloso aparato que cambiará un 100% de mis almuerzos en el trabajo, antes consumía las sopas de sobre de las que se preparan en taza y que no son para nada saludables.

#lococinonolotiro, sopa ideal para estos días con muchas verduras, un plato caliente con muchas verduras.

Las Papas a la Suiza 🇨🇭una tradición muy linda en la Colonia Suiza o Nueva Helvecia, que nos regalaron nuestros ancestros. El Pejerrey es un pez muy magro de carne bien blanca que se desarrolla en aguas dulce y salobre, es típico del Río de la Plata. #Delantaldorado

#porunmundomejor Ayer después de un domingo de asado y algo más; un rico caldo de verduras nos vino muy bien; pero quería algo distinto así que se me ocurrió servirlos más apetecibles , aunque fueran los mismos del caldo y gustaron mucho😁

Hola :) Estoy comenzando a cambiar mi dieta, mientras experimento con cosas nuevas. Hoy hice esta comida y la verdad me encantó!! Las verduras y los condimentos se pueden cambiar a tu preferencia, la cantidad de agua depende de como te guste el guiso (líquido o más sequito). Si no te gustan las lentejas puedes quitarlas o reemplazarlas por otras legumbres, a mi me encantan y además aportan hierro, que ayuda a limpiar la sangre y generar más glóbulos rojos ♥