Budín de manzana y nueces

Name: Budín de manzana y nueces
Yield: muchos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 manzanas medianas; 50 grs manteca; 2 huevos; 75 gr nueces picadas; de 1 Jugo de limón; 175 gr azúcar; 140 gr harina; Vainilla a gusto,; 75 cc leche,; a gusto canela

Ana TECHERA @Toby2021

#Delantalcookpad2025. #ebook2025 Delicioso para merienda o desayuno.

Budín de manzana y nueces

Ana TECHERA @Toby2021

#Delantalcookpad2025. #ebook2025 Delicioso para merienda o desayuno.

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Ingredientes

50 minutos

muchos

3manzanas medianas
50 grsmanteca
2 huevos
75 grnueces picadas
de 1Jugo de limón
175 grazúcar
140 grharina
Vainilla a gusto,
75 ccleche,
a gustocanela

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos y seguir batiendo, luego la vainilla, y la leche, por otro lado pelo y pico las manzanas y también pico las nueces bien chiquitas,
2

Cernir la harina y el polvo leudante, y agregar a la mezcla anterior en forma envolvente, luego agrego las manzanas y las nueces y el jugo de limón, también la canela, mezclo bien y agrego a budinera enmantecada, llevo a horno precalentado por 45 minutos, poner por arriba nueces picadas con canela y azúcar (opcional)