Hoy hice strogonoff de carne 🥩

La receta es de @maria_marieta, la enseñaron por zoom hace unos días, lamentablemente después de anotarme me di cuenta que a esa hora de España aquí en mi ciudad coincidía con mi horario de trabajo🤦‍♀️, como ya había comprado los ingredientes no quería dejar de hacerla y compartirla con todos ustedes😊

Comida rica y rápida 🥰

#revistaUna rica comida de olla para disfrutar cada tanto.

Está receta la hacía con mi mejor amiga 😁😊

La historia más aceptada de los orígenes de este plato data del siglo xviii cuando el chef francés André Dupont, que trabajaba para el conde Pável Aleksándrovich Stróganov, inventó la receta durante una competición de cocina en San Petersburgo. Tras la caída del imperio ruso, la receta se popularizó y se llegó a servir en los hoteles y restaurantes de China antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial. Los inmigrantes rusos y chinos hicieron que se propagara este plato a los Estados Unidos. Ello generó diversas variantes, todas ellas muy populares durante los 50, siendo la más popular la que acompaña a este plato con arroz y huevo.

A la Mercedaria

#almanaque25. Es muy plato muy rico, se puede acompañar con arroz blanco, timbal de arroz o papas noisette.