Berenjena rellena
Ana Claudia Acosta @cook_anitaclaudia
Rica y rápida, de niña no me gustaba, aprendí a cocinarla y la amé😍 #Delantalcookpad2025 + #ebook2025
Berenjena rellena
Rica y rápida, de niña no me gustaba, aprendí a cocinarla y la amé😍 #Delantalcookpad2025 + #ebook2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos a la mitad las berenjenas, le sacamos trozos de adentro y la dejamos como cuenco
- 2
En una olla coloco cebolla picada, morrón y carne y mezclo hasta cocerse
- 3
En una tartera coloco las partes de berenjena y las relleno, llevo 1 hora apróximadamente a 200 grados
- 4
Retiro y coloco muzzarella y dejo 10 o 15 minutos más.Sirvo y a comer😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Claudia Acosta le encantará ver cómo quedó.
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