Pan casero
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Cristina“Mas bueno que el pan, deliciosa receta. Gracias” -
Shoila“Preparando el pan... Feliz 😊” -
Amanda“Tengo que practicar para darle forma pero muy rico y lindo para ser la primera vez!!” -
Jamileth pinzon“Me saliero riquisimos gracias por la receta😀” -
ISA“Gracias por la receta! Salieron riquísimos!” -
vicky“Yo los hice con otra forma pero igual salieron rikisimos re blanditos!!gracias x la receta!”
Pan Base
Paso a paso
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Corona de Harina
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El azúcar ponemos en el centro de la corona y la sal por fuera de la corona (alrededor)
- 3
La levadura va con el anís disovemos con un poco de agua en el centro de la corona lo alimentamos con el azúcar y lo sostenemos con un poco de harina de la corona
- 4
Tapamos con la harina toda la levadura para agregar la manteca
- 5
Tenemos que saber que la levadura nunca debe tener contacto con la manteca ni con la sal (eso puede matar la levadura e impedir que el pan leve)
- 6
Agregar agua cantidad necesaria y amasar por 10min
- 7
Hacer un bollo grande y reposar en un bolw de plástico aceitado preferentemente. Reposo por 20 min
- 8
Desgasificar aplastando el bollo y comenzar hacer los moldes una vez hecha otro reposo de 20min
- 9
Horno precalentado 180° los panes iran entre 20 a 30min
- 10
Pasado los 10min recién puede abrir tu horno para verificar el pan. Si no los panes vas a desinflarse.. espero les haya gustado
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Amamos este pan en casa!!!! Recién salido del horno fue irresistible!!!! No sé imaginan el aroma que quedó en la cocina, una delicia. Y la miga es perfecta!!! Super tierna y esponjosa.Me gusta mucho hacer pan. Yo estoy convencida que el aroma a pan casero es aroma a hogar...y aprovechando la consigna de la semana de cocinar con ajo para el #mercado es que hice este rico pan que lo tenía pendiente.
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Pancitos de Anís, súper esponjosos Pancitos de Anís, súper esponjosos
#delantaldorado#anísSalen unos pancitos muy suavecitos y esponjosos, con un leve sabor a anís.Este es el tipo de masas que me gusta hacer, un buen amasado, muchaaa paciencia para que leude y luego unos minutos al horno, con un resultado casi de profesional panadero, jajajjaja y me lo creo!!!
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Pan casero fácil y rico! Pan casero fácil y rico!
Esta receta era de mi abuela, aún siento el aroma del pan recién salido del horno de barro hecho por ella.Después de mucho tiempo la volví a hacer y me agradó la idea ce compartirla con ustedes.Anímense! Es muy fácilNos vemos!!! (en la próxima receta)😜
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Riquísimos con sabor a infancia 🥰#independencia #uruguayez🇺🇾
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Resulta que es la misma masa de pizza... pero con muuucho amasado!!! Ése es el secreto para una buena miga!!!! Así que amasen...amasen...amasen y golpeen la masa durante 15 min y les quedará un pan especial!!! Yo lo puse en budinera para que quede perfecto para la tostadora...pero pueden hacer de la forma que deseen o también saborizarlos!!! A disfrutar!! #delantaldorado #pancasero
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