#mercadoCómo estaba con el horno prendido se me ocurrió hacer la tortilla ahí y al final me quedó una mezcla entre tortilla y soufflé.La hice en un molde de tarta de 18 cm. de diámetro por 2, 5 de alto.

#mercado #delantaldorado Una buena opción para un súper desayuno concentrado.

La foto no ayuda mucho pero les prometo que es la mejor versión de la tortilla. Un espectáculo para los amantes de la tortilla.

Mis deseos es que la cocina nos brinde felicidad y unión familiar, buenos augurios y buena salud para todos.

Navegando en Internet me encontré con esta receta. Igualmente siempre investigo en distintas páginas y luego le quito y agrego cosas a mi gusto. Es una forma distinta de tortilla porque se hace con la papa hecha puré. Dejo la receta como para una tortilla, en las fotos del paso a paso verán que utilicé más ingredientes porque hice tres.

#1receta1arbol Me había guardado las hojas de las remolachas para hacer tortilla pero eran la mitad del manojo, así que complementé con un corazón de lechuga. Aclaro que le pongo 4 huevos pero me como la mitad de cena y la otra mitad me la llevo de vianda al otro día.

Prácticas, fáciles, ricas, son una muy buena entrada o para una picada

Tal está la propuesta acá hay una ensalada con muchos colores, mucho sabor y muy nutritiva.Sirve tanto como acompañamiento o plato principal para vegetariano.

#delantaldorado

En casa mamá, para reuniones o cumples, siempre preparaba un exquisito píonono, agridulce.

Es un plato frescoSe puede acompañar con arroz o ensalada de tomate o zanahoria rallada