Rodaballo salvaje al horno
Un poco cara
Paso a paso
- 1
Nos lo limpian y marcan en la pescadería
- 2
En una bandeja, ponemos: las patatas, escalonias y ajos cortados. Salpimentamos y regamos con la sidra, el vino y el aceite
- 3
Lo ponemos al horno 15 minutos
- 4
Añadimos el pescado y lo dejamos a horno /grill otros 15 minutos Partimos y doramos dos ajos y la cayena, añadimos el perejil, y echamos esta mezcla por encima del pescado unos minutos antes de retirarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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