Sopa de chocolate blanco con fresas y pimienta
Un postre facilísimo de hacer y de gran apariencia y original con el que rematar una buena comida. Espectacular el contraste de sabores, Mira en vídeo qué fácil es hacer esta sopa: https://youtu.be/fqZOeoRmzZs
Sopa de chocolate blanco con fresas y pimienta
Un postre facilísimo de hacer y de gran apariencia y original con el que rematar una buena comida. Espectacular el contraste de sabores, Mira en vídeo qué fácil es hacer esta sopa: https://youtu.be/fqZOeoRmzZs
Paso a paso
- 1
Preparamos la sopa: calentamos la nata y fundimos en ella el chocolate. Reservamos en frío hasta la hora de comer
- 2
Antes de servir: cortamos las fresas que vayamos a utilizar, las salteamos en una sartén con el vinagre de Módena, espolvoreamos con pimienta y añadimos un poquitín de agua. Removemos y ya podemos servir
- 3
Ponemos en el fondo de un cuenquito tres o cuatro trozos de fresa, agregamos un poco de la sopa de chocolate y completamos con un hilito del jarabe que han soltado las fresas. De lujo
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