Trigo sarraceno con verduras y cacahuetes al estragón- veggie
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Es la comida que me llevare hoy en mi trabajo. Si no te agrada el estragón cambia por mejorana, tomillo u orégano.
Trigo sarraceno con verduras y cacahuetes al estragón- veggie
#milibrode1000recetas
Es la comida que me llevare hoy en mi trabajo. Si no te agrada el estragón cambia por mejorana, tomillo u orégano.
Paso a paso
- 1
Sofríe la cebolla cortada en juliana en el aceite caliente y añade una pizca de sal. Mezcla con un tenedor de madera den vez en cuando hasta que se ponga transparente. Añade la zanahoria las cacahuetes enteros y las judías verdes cortadas en dados pequeños. Sofríen unos diez minutos más. Añade el calabacín cortado en dados y deja un ratito más.
- 2
Cubre con el consomé de verduras y deja hervir hasta que falte poco que se acabe de evaporar. Añade el trigo sarraceno, el estragón y la pimienta recen molida. Dale unas vueltas un par de minutos y aparta la sartén del fuego.
- 3
Sirve caliente u frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/2752413
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
-
Cerdo con verduras Cerdo con verduras
Tenía un filete de cerdo y decidí acompañar con las verduras que tenía
URUGUAYA -
-
Trigo sarraceno salteado con puerro y pimiento verde (receta vegana) Trigo sarraceno salteado con puerro y pimiento verde (receta vegana)
Aunque se le considera un cereal, no lo es, pero tiene características similares; es una planta herbácea original de Asia Central, se le llama "el rey de la proteína vegetal" por su gran contenido en ella. Es rico en vitamina "B", minerales y aminoácidos esenciales... Se ha demostrado que ayuda a reducir y estabilizar el azúcar en sangre y combatir el colesterol.Por su aporte en hierro es un buen aliado contra la anemia....por todas éstos valores nutricionales es recomendable en dietas veganas/vegetarianas carentes de muchas vitaminas y minerales.
-
Sopa de judías verdes con trigo sarraceno- veggie Sopa de judías verdes con trigo sarraceno- veggie
#mirecetario#milibrode1000recetasEste fin de semana desfrutamos en la familia de esta sopa sencilla, pero bien rica en nutrientes.
-
Trigo de sarraceno + tofu con verduras 🌱 Trigo de sarraceno + tofu con verduras 🌱
Improvisando a las lentejas que me tocaban hoy y no tenía (estoy viviendo en islandia y aún no he encontrado ningún supermercado que las vendan, HELP 🥺🙏🏽)
-
Tosta de trigo sarraceno con verduras, champis y aguacate Tosta de trigo sarraceno con verduras, champis y aguacate
Simplemente espectacular. Y eso que ha sido una cena improvisada. Pan de trigo sarraceno casero hecho hoy mismo, cortado finito y tostado. Por encima, mezcla de verduras, champis y pasas (hecha por mi chico para el plato del mediodía y que había sobrado). Y para rematar, aguacate con sal y limón.Lo que lo he disfrutado! Si os animáis a probarlo me contáis.#mirecetario #realfood #glutenfree#1receta1arbol
-
Trigo sarraceno con verduras, curry, cúrcuma y jengibre/vegana Trigo sarraceno con verduras, curry, cúrcuma y jengibre/vegana
A pesar de su nombre, el trigo sarraceno o alforfón no está emparentado con el trigo. Al no ser un cereal, no contiene gluten por lo que es apto para celíacos. Por su contenido en flavonoides es antioxidante y anticancerígeno; rico en hierro es recomendado para combatir la anemia. Ésta planta es considerada como "la reina de la proteína vegetal"... Aporta mucha energía al organismo y es rico en aminoácidos, magnesio y vitaminas del grupo " B". Ideal para veganos. -
-
Trigo Sarraceno tres delicias vegano Trigo Sarraceno tres delicias vegano
Versión alternativa de esta receta china en la que se cambia el arroz por trigo sarraceno.
-
Trigo sarraceno con carne Trigo sarraceno con carne
El trigo sarraceno o alforfón no contiene gluten, ayuda a prevenir la anemia porque contiene una buena cantidad de hierro. Es bueno para la salud cardiovascular debido a su contenido en magnesio, cobre y rutina, reduce la presión sanguínea. Ayuda contra la ansiedad y el estrés, favorece la concentración, estimula el sistema inmune.#RevistaCookpad #trigosarraceno #revistacookpad
-
Macarrones de trigo sarraceno con remolacha y verduras Macarrones de trigo sarraceno con remolacha y verduras
#milibrode1000recetasMacarrones sin gluten con lino dorado y remolacha bio elaborado en crudo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/2752413
Comentarios