Zucchinis rellenos vegetarianos
Esta receta muy apetecida en mi familia, la preparamos con una gran variación de vegetales. Hoy la hice con champiñones y quedó deliciosa.
Zucchinis rellenos vegetarianos
Esta receta muy apetecida en mi familia, la preparamos con una gran variación de vegetales. Hoy la hice con champiñones y quedó deliciosa.
Paso a paso
- 1
Cocer los zapallitos al dente (15 minutos)
- 2
Sofreír la cebolla, cebollines, ajos y Morrón cortados a cuadritos.
- 3
Rallar la zanahoria y agregar al sofrito hasta que ablande.
- 4
Cortar los champiñones en cuadritos, agregar a la mezcla y revolver apagando el fuego dejando reposar.
- 5
Cortar los zapallitos en mitades y sacar la pulpa con una cucharita.
- 6
Dejar escurrir en un colador y luego cortar en la tabla.
- 7
Agregar a la mezcla y revolver suavemente.
- 8
Condimentar a gusto y rellenar los zucchinis.
- 9
Espolvorear el queso rallado y llevar a horno caliente hasta que se gratinen.
Recetas similares
-
Morrones rellenos vegetarianos Morrones rellenos vegetarianos
Tomando algunos vegetales muy sencillos y un poco de imaginación... Creas esta deliciosa receta
-
Zapallitos rellenos de carne y vegetales Zapallitos rellenos de carne y vegetales
Una receta que puede ser perfectamente con lo que tengas en la heladera. Siguiendo la consigna del #mercado el relleno tiene entre sus vegetales cebolla de verdeo. Hoy más que nunca si te sacás el tapabocas que sea para comer algo rico !!
-
Zapallitos rellenos, vegetarianos Zapallitos rellenos, vegetarianos
Deben haber infinitas maneras de prepararlos. En casa, mi madre los hacía rellenos de carne picada. Pero los he visto de diversas maneras, con salsa bechamel, con arroz, solo verduras, etc.Hoy comparto esta versión vegetariana, bien livianos, para un sabroso almuerzo o cena familiar.#mercado#menusemanal
-
Zapallitos rellenos vegetarianos Zapallitos rellenos vegetarianos
Esta receta se me ocurrió a mí en el intento de sustituir la carne por otro tipo de proteína.Espero que les guste!#nostalgia
-
Torta de zapallitos Torta de zapallitos
Una receta que me enseño mi abuela... Una gran cocinera y fanática de lo casero
-
Albodingas de carne 🍲 Albodingas de carne 🍲
Una receta de mi abuela 👵.. Ella me enseñó a hacerlas por primera vez y quedan deliciosas 🥰 esta receta le hice algunas modificaciones
-
Revuelto de zapallitos a la Silvana Revuelto de zapallitos a la Silvana
#delantaldorado Receta hecha por mi madre Angela Diaz una delicia queda a mí me encanta. #conminombre
-
Zapallitos rellenos con lentejas Zapallitos rellenos con lentejas
Preparé esta receta muy saludable, fácil y rápida de preparar porque #lacocinanosune
-
🥧 Tarta de zapallito 😍 🥧 Tarta de zapallito 😍
Esta es una comida que hace bastante seguido mi pareja para nosotros con mucho amor y nos pareció linda idea el compartirla con ustedes, es algo riquísimo, saludable, rápido y muy sencillo de realizar, sin ensuciar mucho. 😁😉Espero que les guste y pronto poder ver sus foto respuestas.#vegetales #rápido #verduritassaludables
-
Zapallitos De Tronco Rellenos Zapallitos De Tronco Rellenos
Es una receta que queda muy pero muy rica y que a mi familia le encanta!!!
-
Zapallitos rellenos vegetarianos Zapallitos rellenos vegetarianos
Una comida fácil, rápida y económica. Súper práctica para cuando estás iniciando en el mundo del vegetarianismo, también si no le ponemos la muzzarella podemos hacerla vegana!
-
Zapallitos rellenos vegetarianos y con proteína Zapallitos rellenos vegetarianos y con proteína
Me gustan mucho los zapallitos y como tenía estos en la heladera traté de hacer con ellos un relleno diferente, más sano y saludable 🍲😋
Más recetas
Comentarios