Palmeritas de jamón y queso
Siguiendo la receta de mi querida amiga Miri https://cookpad.wasmer.app/mx/perfil/2550251 he creado mi propia versión de palmeritas pero esta vez saladas. :) Espero que os guste!
Palmeritas de jamón y queso
Siguiendo la receta de mi querida amiga Miri https://cookpad.wasmer.app/mx/perfil/2550251 he creado mi propia versión de palmeritas pero esta vez saladas. :) Espero que os guste!
Paso a paso
- 1
Extendemos la lámina de hojaldre sobre su propio papel y espolvoreamos un poquito de harina por encima para que al estirarla con un rodillo, este no se pegue. (esto es opcional)
- 2
Cubrimos la lámina con jamón York y queso, se puede poner todo junto o como en la foto cada ingrediente en cada extremo. En este caso a mi me apetecía más distinguir el sabor en cada bocado.
Podemos espolvorear un poco de orégano por encima del jamón y queso.
- 3
Enrollamos el hojaldre desde cada extremo para juntarlos en el centro.
- 4
Ponemos la lámina en la bandeja del horno y cortamos en trozos para ir formando las palmeritas.
Pincelamos con la yema de un huevo.
- 5
Las ponemos al horno durante unos 15-20 minutos hasta que estén doraditas.
Importante: Pon las palmeritas de lado antes de meterlas en el horno para que el hojaldre se quede con la forma adecuada! :)
Y listo!!!
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