Gazpacho

CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Mira en vídeo cómo hago el Gazpacho: https://youtu.be/STA3O8o_FCo
Gazpacho
Mira en vídeo cómo hago el Gazpacho: https://youtu.be/STA3O8o_FCo
Paso a paso
- 1
Echar en un vaso batidor: los tomates, el pimiento, el pan, el pepino, el ajo y la cebolla. Batir bien.
- 2
Añadir tres cucharadas de vinagre y cuatro de aceite de oliva y un poco de sal. Batir de nuevo.
- 3
Pasar por un colador chino, añadir agua si hiciera falta, rectificar de sal/vinagre/aceite si hiciera falta y enfriar hasta que se vaya a consumir.
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