#uruguayCocina Me asombro poder hacer la coliflor crudo al horno y que quedará tan rico.En casa todos lo aprobaron hasta los peques.

Ideal para un aperitivo o como guarnición acompañando otro plato. Horneadas, sabrosas y saludables. Pueden aderezarse con alguna salsa o mayonesa.

¡Así cocina mi madre! 💝

¡Así cocina mi madre! 💗

Plato muy típico de Sevilla, rico y ligero!

Una receta deliciosa para los vegetarianos sobre todo. Una receta típica de la cocina sevillana

La coliflor esparragá es muy típica de mi tierra y la verdad es que me encanta se le llama así aunque parezca raro pero es lo más simple de cocinarla y aunque la he comido de diferentes formas ésta es la que más me gusta.También se hace mucho del mismo modo la berenjena aunque a ésta también se le cuaja huevo y sin limón.Ay tantas variantes.... por eso me gusta tanto la cocina mismo producto, diferente cocción , diferente sabor.

La receta original no lleva los quesitos, yo se los pongo porque da un toque más cremoso .

Una receta barata fácil y muy rica #RRR