Brownie de chocolate blanco con cerezas. Sin gluten
Este postre lo hice para el cumple de mi sobri que es celiaco, nos encantó a todos! No apto para operación bikini!
Brownie de chocolate blanco con cerezas. Sin gluten
Este postre lo hice para el cumple de mi sobri que es celiaco, nos encantó a todos! No apto para operación bikini!
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate blanco con la margarina al baño maría. Recomiendo no usar el microondas porque el chocolate blanco es muy delicado...
- 2
Batir los huevos con el azúcar, hasta que este bien disuelto.
- 3
Añadir la mezcla de chocolate+margarina y seguir batiendo.
- 4
Tamizar harina y bicarbonato y añadir a la mezcla anterior.
- 5
Lavar, secar y deshuesar las cerezas y añadirlas a la mezcla sin batir.
- 6
Engrasar y enharinar el molde, verter la masa y hornear durante 45 minutos a 170°C.
- 7
Dejar enfriar completamente, si puedes meterlo a la nevera mejor.
- 8
Cortar en porciones individuales. Puedes decorar con unos "chorritos" de chocolate negro. A comerrrrrr!!
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