Esta receta la vi en un sitio pero le hice modificaciones de acuerdo a nuestro gusto personal. Es inspirada con destino a mi madre.

#delantaldorado _ Viernes de turismo o semana santa, por costumbre hacemos algo del mar. Tenía un mix de mariscos congelados y lo aproveché. El sabor muy bueno. 🙋‍♂️👋👍👨‍🍳

Me encantan los mariscos. Esta salsa es para acompañar la pasta, por ejemplo, o se le puede poner arroz cocido, queda delicioso.

Es un plato de tradición familiar

Un plato muy interesante para todos los amantes de los mariscos.

Inspirada por una receta de Juan Sánchez 🇺🇾 salió está cazuela con sabor a mar

El invierno es cruel sin comidas calentitas. Y nada mejor que una buena sopa crema cada día. Con sopera eléctrica es muy fácil, pero si no tenés una, podés hervir las verduras y procesarlas en licuadora o con minipimer. Estas sopas son ideales para aprovechar restos pequeños de verduras: una media cebolla, un diente de ajo, un cuarto morrón, medio tomate... lo que tengas. Una buena idea es elegir una verdura como base y agregar lo que haya. En este caso elegí el calabacín por la cremosidad que aporta. La otra verdura dominante es la zanahoria, porque en general las verduras del mismo color combinan bien. Y los otros son gustos.