Hummus DIP
Esta receta es super económica y fácil de hacer si la adaptamos a los ingredientes que se pueden conseguir fácilmente en los supermercados. La receta original lleva Tahini, un ingrediente que me resulta imposible de encontrar y que se puede omitir.
Hummus DIP
Esta receta es super económica y fácil de hacer si la adaptamos a los ingredientes que se pueden conseguir fácilmente en los supermercados. La receta original lleva Tahini, un ingrediente que me resulta imposible de encontrar y que se puede omitir.
Paso a paso
- 1
Licuamos los garbanzos cocidos con el líquido de cocción hasta que hacer pomada.
- 2
Pelamos los dientes de ajo y los aplastamos y lo metemos a la licuadora.
- 3
Exprimimos dos limones y lo metemos en la licuadora con una cucharadita de sal. Licuamos por 5 minutos.
- 4
Añadimos un chorrito de aceite de oliva y removemos (no licuamos).
- 5
Volcamos en un bol y espolvoreamos ají de color por encima.
- 6
Servimos con unas tostas o como acompañamiento de cualquier carne! :) Delicioso!!
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llugarin76
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