#delantaldorado #ViernesSanto En casa todos los Viernes Santos se come algo con pescado. Pero no tenía ganas de lo de siempre, así que ideé estas croquetitas combinadas. La aclaración que quiero hacer es que las hice al horno y con pan rallado, por eso quedan como sin color. Lo ideal es usar un rebozador que hay específicamente para horno y que usamos en casa, pero no había en el súper y tuve que usar pan rallado. Y el pescado que usé fue corvina rubia, pero usan el que tengan a mano.

#PlatoUnico Receta de Viernes Santo en familia, cerca de la playa

En Uruguay país de abundantes cuencas hídricas...por tradición se come mucha carne de vaca y poco pescado. Aquí va una forma buena ...rápida y económica! Como todas mis recetas.. Sabor y sabor

#Mercado 🎉 me inspiré en la receta de @carocas que hizo una y me encantó la idea 😋😋😋

Esta receta, en tiempos de frío, es ideal para compartir un cálido momento en familia.Combina color, sabor, y aromas.A mi me recuerda a mi infancia, cuando por allá en algún día de la semana, despertaba con el aroma a la comida de mi mamá.Hoy en día, se repiten esos recuerdos, pues es mi hija quien lo disfruta, como yo en aquel entonces.

#mirecetario, hoy buscando una alternativa para las costillas de cerdo, se me ocurrió rellenarlas con alcaparras y morrón (encurtido), sabores que se complementan muy bien, la guarnición un puré de papa rústico y tomates.

Mi mamá es de Brasil y allá se come el poroto negro en casi todas las comidas. Hoy les dejo la receta del guiso de porotos negros como lo hace mamá con algunas pequeñas modificaciones como por ejemplo que yo no le pongo cebolla y sí otros condimentos.

Hoy buscando algo por aquí y por allá decidí hacer esta salsa a mi manera, aprovechando cada cosa que tenía en casa y sin desperdiciar nada 🤗

Como todos los viernes se hace una comida masiva para los trabajadores de la obra de construcción. El viernes del día de la madre hicimos una cazuela de mondongo para 17 personas en un medio calefon con fuego a leña. La cazuela quedó exquisita y llena de amor. Me encanto y desde ese día quise probar como me quedaba a mi y bueno... esto fue lo que salió 🤗

Ganas de comer algo caliente, sano y con lo que tenía

#RecetasReconfortantesNada me gusta más que cocinar esos platos que dejan aroma a hogar, a casa donde se come rico y se disfruta en familia.Es un plato delicioso, se hace muy fácil, lo más difícil es pelar las papas jejejeIncreíble para acompañar una carne.

#cocinavegana #quesosveganos #saludable #sintacc ¡Hola! ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️ Hoy comparto uno de los varios quesitos que aprendí a hacer cuando fui a un taller de quesos veganos. El taller lo hice cuando recién comencé en la transición al veganismo pero hasta ahora no había compartido estas recetas que son espectaculares y deliciosas. Con estas medidas rinde bastante, me salió un quesito grande (como el de la foto principal de la receta) y otro más pequeñito.Mi toque personal se lo di con la cúrcuma. Saboricé el quesito grande con pimentón y el pequeño con orégano 😍Nutritivo, proteico y súper deli 🤤