Ñoquis caseros
Ñoquis caseros.Receta que me dieron y me quedaron riquísimos!!
Paso a paso
- 1
Yo hice las papas al horno con cáscara y todo pero se pueden hacer hervidas.
- 2
Cuando estén listas y frías pelarlas y hacer un puré con ellas.
- 3
Agregar el queso rallado la sal la nuez y las especias que quieran.
- 4
Agregarle las dos yemas e incorporar la harina de a poco e ir amasando y uniendo.
- 5
Una vez unida la masa tal vez te lleve más harina de lo previsto, amasarla bien y hacer rollitos y cortar.Armar como más guste!!
- 6
Y a poner un billetito debajo del plato y a comer👏👏👏👏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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