Paso a paso
- 1
Hervir las papas enteras sin piel en abundante agua con sal, hasta que estén blandas pero no puré. Colar y dejar enfriar
- 2
Picar cebollas, mezclar con el queso crema, el huevo y condimentar
- 3
Ahuecar las papas, retirar el relleno, pisarlo y agregarlo a la cebolla y queso.
- 4
Rellenar papas ahuecadas. El relleno sobrante usarlo en un morrón.
- 5
Hornear a 220C hasta que el morrón este cocido. Agregar feta de queso para derretir y gratinar unos minutos.
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