Arroz de pollo con mostaza y miel
Otro arrocito de esos ricos casi con nada...
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo a trocitos y macerarlo un ratito con mostaza y miel a partes iguales. Salar a gusto.
- 2
En una sartén freír el pollo hasta dorarlo, apartarlo y sofreír la cebolla y los ajos.
- 3
Adjuntar el pollo y añadir el arroz, rehogar durante 5 min, y bañarlo con el caldo. Rectificar de sal y dejarlo cocer durante 15min, dejar tapado 5 min más y al plato! No le des vueltas una vez echado el caldo déjalo... así no sale el almidón y queda suelto.
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