Grisines
Receta fácil y rendidora. Ideal para cualquier ocasión.
Para comer solos o acompañados de queso crema, dips, o fiambres.
Grisines
Receta fácil y rendidora. Ideal para cualquier ocasión.
Para comer solos o acompañados de queso crema, dips, o fiambres.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina y la sal, formar una corona en la mesada, agregar la levadura desgranada y el agua. Formar el bollo.
- 2
Agregar la manteca, en el caso que sea grasa derretida o aceite agregarlos cuando se agrega el agua. Amasar hasta incorporar. Va a quedar pegajoso, NO agregar harina! con el amasado se va a integrar y despegar de la mesada.
- 3
Dejar descansar 20/30 min en un bols tapado.
- 4
Desgasificar y tomar porciones de 20grs c/u, agregar las semillas o el queso. Formar cordones finos del largo deseado. Ponerlo en placas enmantecadas y enharinadas
- 5
Dejar descansar tapados con film. Aprox. 30min.
- 6
Cocinar en horno 160°C hasta que estén dorados y crocantes.
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